sinaasappel cake met dadels en pompoenpitten

Sinaasappel cake met dadels en pompoenpitten

Ingrediënten voor 10 plakjes, 163 kcal per plakje   200 g Volkoren tarwemeel  1 tl bakpoeder 1 tl baksoda 1 el koek/speculaaskruiden 25 g walnoten 25 g pompoenpitten 2 kleine sinaasappels 50 g dadels (zonder pit) 50 g rozijnen 2 eieren 100 g wortel/winterpeen Bereiding: Verwarm de oven voor op 180C°. Bekleed een cakevorm met bakpapier. Meng het volkorenmeel, bakpoeder, baksoda en speculaaskruiden in een grote kom. Hak de … Continue Reading

Bananenbrood

Ingrediënten voor 10 plakjes, 166 kcal per plakje, bereiding 10 minuten, oven 40 minuten    3 (over)Rijpe bananen  280 g Havermout (grove vlokken)  2 Eieren  1El Honing  1 Tl Baksoda  4 Dadels zonder pit  Handje walnoten  Bereiding: Verwarm de oven voor op 180 C. Bekleed een langwerpige bakvorm (broodvorm) met bakpapier. Doe de bananen, havermout, eieren, honing … Continue Reading

Havermout met Pompoen

Pompoen Havermout  Ingrediënten voor 2 personen, 295 kcal pp  60 gram Havermout  60 g Abrikoos & Pompoenspread (of gebruik 50 g pompoenpuree en 4 (gedroogde) abrikozen in stukjes)  300 ml Magere melk 1 Banaan in plakjes  Mespuntje Kaneel  Klein snufje Nootmuskaat     Bereiding: doe de havermout, melk, banaan en kaneel in een kom en verwarm op een laag pitje of in de … Continue Reading